ก่อนอื่น ต้องชัดเจนว่าการทนต่ออุณหภูมิสูงและอุณหภูมิในการปรุงอาหารของถุงปรุงอาหารที่มีอุณหภูมิสูงที่กล่าวถึงในที่นี้ต้องไม่เกิน 121 องศาเซลเซียส มิฉะนั้น ไม่เพียงแต่ไม่สามารถเข้าถึงการฆ่าเชื้อโรคและการเก็บรักษาสินค้าเท่านั้น แต่ยังทำให้ คุณภาพของสินค้าได้รับผลกระทบอย่างมาก
อ่านเพิ่มเติม