เมล็ดกาแฟเก็บได้นานแค่ไหน? บีนเต้เล่าให้ฟัง

โดยทั่วไปอายุการเก็บรักษาเมล็ดกาแฟจะนานถึงสองปี ตราบเท่าที่เก็บไว้อย่างถูกต้อง อายุการเก็บรักษาสามารถขยายได้ แต่ถ้าเมล็ดกาแฟโดนน้ำจะเสื่อมสภาพเร็ว

เมล็ดกาแฟสามารถเก็บไว้ได้นานหลายปีเมื่อเก็บไว้ในที่แห้งและไม่ผ่านการคั่ว ในระหว่างการคั่ว ไขมันของเมล็ดกาแฟจะเคลื่อนตัวไปที่ผิวและทำให้เน่าเสียอย่างรวดเร็ว ดังนั้นหลังจากเมล็ดกาแฟคั่วแล้ว วิธีการเก็บรักษาจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง เมล็ดกาแฟที่ผ่านการคั่วและปล่อยไขมันแล้วสามารถเก็บไว้ในภาชนะปิดและเก็บไว้ในสภาพแวดล้อมอุณหภูมิห้องที่เย็นและแห้ง เมล็ดกาแฟทั้งหมดสามารถเก็บไว้ได้หนึ่งเดือนภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้

Weเป็นแหล่งผลิตถุงบรรจุภัณฑ์