เมล็ดกาแฟแบ่งออกเป็นชนิดล้างและชนิดแห้ง เมล็ดแบนและเมล็ดกลม เมล็ดกาแฟมีสีเข้มและสีอ่อนกว่า ผ่านการคั่วแบบเข้ม เมล็ดกาแฟจะแตกตัว เพิ่มปริมาตรเป็นสองเท่า และมีน้ำหนักลดลงเกือบ 1/4 เมล็ดกาแฟค่อยๆ สร้างน้ำมันแต่งรสชาติที่ระเหยได้ในระหว่างกระบวนการคั่ว เพื่อให้รสชาติต่างๆ มีความสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ
อ่านเพิ่มเติมเมื่อเทียบกับพลาสติก กระดาษ และทางเลือกอื่นๆ ที่มีรูพรุนมากกว่า อลูมิเนียมฟอยล์เป็นตัวกั้นออกซิเจนที่มีประสิทธิภาพที่สุด ในขณะเดียวกันก็ป้องกันความชื้นด้วย นักวิจัยและผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์มักมองหาบรรจุภัณฑ์ที่มีความยั่งยืนมากขึ้น ซึ่งสามารถย่อยสลายทางชีวภาพได้ง่ายหรือนำกลับเข้าสู่ห่วงโซ่อุปทาน BEENTE ขอ......
อ่านเพิ่มเติม